Grillad Kalvkotlett  375:-
Variation på Jordärtskocka, hasselbackspotatis, vinkokt svartrot.  
Grilled veal, jerusalem artichoke, fried potatoes, red wine glazed salsify

Kolgrillad Torskkind 325:-​
Spenat, silverlökscreme, örtpotatis, espelettepeppar 
Charcoal grilled cod skin, spinach, silver onion cream, herb potatoes, espelette pepper

Spetskål  295:-​
Risotto, svart vitlök, svedjans löpeld, brillat savarin
Pointed cabbage, risotto, black garlic, scorching wildfire, brillat savarin

Veckans 195:-

Kryddstekt lax​
Blomkålscreme, smörstekt spenat, färskpotatis
Spice roasted salmon, cauliflower cream, butter-fried spinach, new potatoes​

​Risotto​
Örtbakad rotselleri, grillad kål, parmesan, rostat bovete
Risotto, herb-baked celery root, grilled cabbage, parmesan, roasted buckwheat​

​Pasta Bucatini ​
Salsiccia, san marzano tomater, burrata, parmesan
Bucatini, San Marzano tomatoes, burrata, parmesan

 

 

 


​



För att förbättra och anpassa din upplevelse av våra digitala tjänster använder Artonnittiosju cookies. Genom att fortsätta använda webbplatsen godkänner du användning av cookies.