Vecka 12
Lunchmeny 149:-
Till våra luncher ingår alltid dagens soppa, en magisk salladsbuffe tillsammans med vårt egna surdegsbröd och syrat smör. Varje dag.
MÅNDAG
Kycklingfilé, lufttorkad skinka, salvia, tomatsås, rostad potatis, vitlöks crème
TISDAG
Grillad fläsksida, nudelsallad, ångade grönsaker, sesamdressing
ONSDAG
Pastramikryddad nötrulle, surkål, senapscrème, buljongkokt potatis
TORSDAG
Älgskav, champinjoner, syltlök, lingon, potatispuré
FREDAG
Fläskytterfilé, råstekt potatis, vitlökssmör, bakad tomat, haricotsverts
VECKANS UTVALDA
FISK
Fisk och skaldjursgryta, rouille, krutonger, fänkålscrudité
VEGETARISKT
Helstekt rotselleri,sellericrème, friterad grönkål, rödvinskokta kidneybönor
PASTA
Tagliatelle, krispigt fläsk, ädelost, valnötter, vitvinssås