Middagsrätter
Vår restaurang Artonnittiosju är hjärtat av Elite Hotel Mimer.
Du kommer nu få möjligheten att avnjuta en vackert komponerad middagsmeny i magisk miljö.
Fråga oss gärna om du undrar över något i menyn, t.ex. mjölk, laktos och gluten eller andra allergener.
Självklart så rekommenderar vi gärna dryck som passar till maten.
Förrätt
Chips och dipp 95 kr
potatischips, vispad smetana, löjrom toppad med olivolja, gräslök och svartpeppar
HALSTRAD TONFISK 165 kr
wasabicreme, picklad rom, örtsallad, friterat rispapper
RÅBIFF 80g 175 kr
Råbiff på flapsteak med bakad äggula, picklad lök ,misomajjo och rostade sesamfrö
LÖJROMSBURK 185 kr
fylld med potatiscreme, picklad lök, västerbottenost toppad med löjrom och chips
Varmrätt
CANNELLONI 195 kr
fylld med färskost och svamp toppas med tomatsås, gremolata och parmesan
KÖTTMACKA 235 KR
fylld med sallad, lökcreme, dijonaise, picklad sotad kål och friterad lök
ÄRTPURÉ 215 KR
med bakad grillad selleri, friterade linser, stekt ostronskivling, svampsmör med lingon och picklade granskott
RÅBIFF 125G 245 KR
Råbiff på flapsteak med bakad äggula, picklad lök, misomajjo, rostade sesamfrö serveras med pommes
TORSKRYGG 325 KR
med grön ärtpuré grillad saffransfänkål och brynt smörsås
VÄLJ MELLAN GRILLAD RYGGBIFF ELLER IBERICO SECRETO 365 KR
toppad med smörstekt ostronskivling, svampsmör och picklade granskott serveras med rödvinssky och pommes
Till de mindre
Upp till tolv år.
Köttbullar 75 kr
Serverad med gräddsås och potatismos
PLÄTTAR 75 kr
med vispad grädde, sylt
Efterrätt
smulpaj på blåbär med pistageglass 85 KR
Crème Brule 85 kr
Praliner från Pralinverket 35 kr
