Grillad Kalvkotlett 375:-
Variation på Jordärtskocka, hasselbackspotatis, vinkokt svartrot.
Grilled veal, jerusalem artichoke, fried potatoes, red wine glazed salsify
Kolgrillad Torskkind 325:-
Spenat, silverlökscreme, örtpotatis, espelettepeppar
Charcoal grilled cod skin, spinach, silver onion cream, herb potatoes, espelette pepper
Spetskål 295:-
Risotto, svart vitlök, svedjans löpeld, brillat savarin
Pointed cabbage, risotto, black garlic, scorching wildfire, brillat savarin
Veckans 195:-
FISK
Ugnsbakad sej, kräftsås, krossad potatis, fänkålssallad
VEGETARISKT
Pumparisotto, örtbakad persiljerot, krispig svartrot, rostad mandel
PASTA
Öppen lasagne med rökt lax, bakade tomater, kronärtskocka och ricotta
Fråga oss gärna om du undrar över något i menyn, om t.ex. mjölk, laktos och gluten eller andra allergener.