Grillad Kalvkotlett 375:-
Variation på Jordärtskocka, hasselbackspotatis, vinkokt svartrot.
Grilled veal, jerusalem artichoke, fried potatoes, red wine glazed salsify
Kolgrillad Torskkind 325:-
Spenat, silverlökscreme, örtpotatis, espelettepeppar
Charcoal grilled cod skin, spinach, silver onion cream, herb potatoes, espelette pepper
Spetskål 295:-
Risotto, svart vitlök, svedjans löpeld, brillat savarin
Pointed cabbage, risotto, black garlic, scorching wildfire, brillat savarin
Veckans 195:-
FISK
Ugnsbakad kolja, gubbröra, brynt smör, romanesco, kokt potatis
VEGETARISKT
Morotsamosas, auberginecrème, ljummen bulgursallad, rostade frön
PASTA
Rigatoni, kalvköttbullar i tomatsås, ruccola, parmesan
Fråga oss gärna om du undrar över något i menyn, om t.ex. mjölk, laktos och gluten eller andra allergener.